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タネまき 4/24 発芽 5/2 定植 5/24 初収穫 6/16 今年は、普通の長細いタイプのものと、 丸いタイプのグリーンエッグというものも 育ててみました。 丸いの →小・直径約7cm 大・直径約10cm 長細いの→約25cm 丸いのは長細いものと比べて中身が多いので (たとえるなら、長ナスと丸ナスのような) 輪切りにして焼くとトロットロの部分が多くてウマイです♪ 中身をくりぬいて、ミートソースやチーズを入れて オーブンで焼いてもおいしいですよ〜 パスタやラタトゥイユなどには 長細いズッキーニのほうが使いやすいので 料理の出番は長いほうが多いかもーー 採りたては水分が多くて甘みがあって スーパーなどで買ってくるものとは 味も食感も違います。 旬のものをいただけるのはとてもうれしいです♪
by some-other-time
| 2017-06-24 14:13
| 植物
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